穴子重

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 所用で木更津に出かけたついでに、以前から気になっていた「やまよ」の穴子を試してみることに。同店は木更津金田IC近くに立地。東京湾で獲れた江戸前の穴子を揚げたてで供する。煮魚や刺身の定食もあるが、初訪問だから何をおいても穴子の天ぷらということで。穴子は天ぷら定食と穴子重があるが、今回は穴子重で。大物だから丸ごとでは器に載りきらず、三つに切ってあった。ししとうとかぼちゃの天ぷらの他、小鉢がついている(土日祝価格で1,200円)。さすがにこのボリュームは未知の領域(笑)。食べ残さないのがやっとだった。


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2018年8月

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