豚のスペアリブを焼いて、トマトとバジルのソース（市販品）で煮込んでみただけ。シンプルだけれどスペアリブのしつこさと、バジルソースのあっさりした風味が妙にマッチしてしまった。トマトソースだけでは何か物足りない気分がするし。 ☆
コメントする